Chủ đề: Làm đẹp cùng cách nấu nước đậu đen giảm cân tại nhà vô cùng đơn giản
Cách nấu nước đậu đen giảm cân có khác biệt gì so với nấu đậu đen bình thường không? Chắc chắn rất nhiều người muốn giảm béo cùng với loại hạt thơm ngon này nhưng còn khá băn khoăn. Bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau đi khám phá tuyệt chiêu nấu nước đậu đen vừa ngon lại có tác dụng đánh bay mỡ thừa.
Mục lục
Đậu đen có mang lại hiệu quả giảm cân tốt không?
Đậu đen là loại hạt rất phổ biến ở Việt Nam, dùng để nấu chè, nấu nước uống vô cùng hấp dẫn. Loại đậu này có vỏ màu đen, nước đun ra có màu tím đen và mùi thơm dễ chịu. Từ những hạt đậu đen đó, chúng ta dễ dàng học được rất nhiều cách giảm giảm béo an toàn, nhanh chóng tại nhà.
Hàm lượng dinh dưỡng của đậu đen
Công thức về cách nấu nước đậu đen giảm cân được mọi người tìm kiếm rất nhiều. Tuy nhiên, để nhìn thấy được hiệu quả tích cực từ phương pháp đó, chúng ta cần nắm rõ hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g hạt đậu đen. Theo Đông y thì đậu đen có tính mát, vị ngọt thanh, giải độc cơ thể nhanh chóng. Còn đối với y học hiện đại, đậu đen lại có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ.
Cứ mỗi 100g đậu đen sẽ có đầy đủ mọi thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như là: 24.4g protein, 53.3g glucid, 1.7g lipid, 4g celulose, 1720mg arginine, 1260mg leucine, 1110mg isolcucin. Có thêm 090mg threonine, 1160mg phenylalanin, 970mg valin, 750mg histidine, 310mg lysin, 310mg tryptophan. Nhóm Vitamin và khoáng chất: 5mcg vitamin A, 0.5mg vitamin B1, 0.21mg vitamin B2, 1.8mg vitamin PP, 8mg vitamin C, 354mg P, 56mg Ca, 6.1mg Fe…
Hiệu quả giảm cân mạnh mẽ từ đậu đen
Từ các thành phần dinh dưỡng trên, chúng ta có thể khẳng định đậu đen hòa toàn tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, loạt hạt này còn có thể giúp người dùng giảm cân nhờ các cơ chế khác nhau:
- Chất oxy hóa dồi dào: Đây là thành phần cần thiết để kiểm soát chất béo tồn tại trong cơ thể.
- Lượng arginin cao: Thành phần này có tác dụng kích thích sự chuyển hóa năng lượng, làm hóa lỏng mỡ thừa và giúp chúng đào thải ra khỏi cơ thể nhanh hơn.
- Các loại vitamin, chất xơ, muối khoáng trong hạt đậu đen làm người dùng cảm thấy no lâu. Nhờ thế, giảm đi cảm giác thèm ăn cũng như tránh sự ham muốn khi nhìn thấy đồ ăn nhanh.
Như thế, cách nấu nước đậu đen giảm cân hoàn toàn có cơ sở khoa học và chắc chắn mang đến hiệu quả tích cực. Tuy nhiên, phương pháp giảm béo này cần phải đúng cách, tránh gây ra phản tác dụng.
Hướng dẫn cách nấu nước đậu đen giảm cân
Thực tế, để nấu nước đậu đen giảm cân rất đơn giản. Chúng ta chỉ dùng đậu đen và nước lọc để thực hiện. Trong phương pháp giảm cân với nước chè đậu đen này, mọi người nhớ không sử dụng đường nhé. Nguyên liệu chuẩn bị cần có: 200g đậu đen, nên chọn loại đậu có lõi xanh, 1 lít nước sạch.
Đậu đen cho vào nước lạnh vo thật kỹ, đợi nước lắng và vớt các hạt đậu nổi trên bề mặt. Đó là những hạt đã bị thối, bị sâu nên nhẹ hơn và nổi lên trên. Sau đó, vớt đậu đen ra rổ đợi cho thật ráo nước. Tiếp đến, bắc chảo lên bếp và rang đậu đen cho đến khi có mùi thơm.
Để hoàn tất công thức nấu nước đậu đen rang, chúng ta cho nước vào nồi đun sôi với đậu đen từ 20 đến 25 phút. Nếu ai thích ăn đậu mền thì cần đun lâu hơn và thêm nước thường xuyên. Sau cùng, đổ nước đậu đen ra cốc và thưởng thức mỗi ngày 2 lần. Không nên nấu nước đậu đen quá đặc vì sẽ tạo ra cảm giác hơi chát, khó uống.
Công dụng từ loại nước uống này rất thú vị, giúp người dùng thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Nước đậu đen rang làm chúng ta cảm thấy no lâu, bổ sung nguồn nước tốt cho sức khỏe. Với ai bị bệnh tim mạch, huyết áp thì dùng nước đậu đen cũng là giải pháp tuyệt vời.
Một số cách giảm cân bằng đậu đen khác
Ngoài cách đun nước đậu đen giảm cân, chúng ta còn có nhiều món ăn ngon khác từ đậu đen mà vẫn có kết quả tương tự. Nếu áp dụng các phương pháp này đều đặn, chúng ta không chỉ có thân hình đẹp, săn chắc mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Hãy cùng đi tìm hiểu một số cách chế biến đỗ đen thành món ăn giảm cân tại nhà nhé.
Chè đậu đen giảm cân, giải nhiệt tuyệt vời
Món chè đậu đen thường khiến người ta liên tưởng tới vị ngọt, thanh mát và thơm ngậy. Thế nhưng, một món ăn như vậy lại có thể giảm cân hay sao? Dĩ nhiên, cách nấu chè đậu đen dành cho người đang muốn giảm cân có sự khác biệt một chút so với cách nấu thông thường. Nhìn chung, chúng ta sẽ không dùng đường để nêm nếm cho chè ngọt.
Chuẩn bị khoảng 200g đậu đen hạt lõi xanh, ngâm với nước ấm 2 đến 4 tiếng đồng hồ. Việc làm này sẽ giúp đậu bớt cứng, nấu nhanh mềm hơn. Cần có thêm một chút thạch rau câu tùy khẩu vị người dùng. Sau khi đậu đã bớt cứng, chúng ta cho đậu vào trong nồi nấu kỹ đến khi đậu mềm. Múc ra chén nhỏ và thêm vài thìa thạch vào sử dụng. Chúng ta có thể ăn nóng vào mùa đông, để tủ mát vào mùa hè giúp đậu ngon hơn.
Giảm cân cùng cháo gạo lứt
Chúng ta đều biết, ngoài công dụng từ cách nấu nước đậu đen giảm cân thì cháo gạo lứt với đậu đen cũng mang tới tác dụng tương tự. Cả hai nguyên liệu này đều cung cấp cho người dùng một nguồn năng lượng lớn. Quan trọng hơn cả, cháo gạo lứt đậu đen không khiến người dùng bị tăng cân, tích mỡ.
Gạo lứt cần ngâm trước khi nấu 1 ngày, đậu đen phải ngâm khoảng 8 tiếng. Nếu như ngâm đậu đen với nước ấm chúng ta sẽ rút ngắn thời gian chỉ còn khoảng 6 tiếng đồng hồ. Cho đậu đen và gạo lứt vào nồi áp suất, nấu cho đến khi cháo mềm. Sau đó, chúng ta nên một chút gia vị để món cháo này vừa miệng hơn. Đun tiếp cháo đậu đen khoảng 10 phút nữa là có thể sử dụng.
Đậu đen ngâm giấm giảm cân hữu hiệu
Chúng ta thường nghe đến các đun nước đậu đen giảm cân nhưng ít ai lại để ý rằng đậu đen cũng có thể mang đi ngâm giấm. Cách thực hiện này có vẻ mới lạ, khó tin nhưng lại mang tới tác dụng giảm béo hữu hiệu. Mặc dù ban đầu, người dùng sẽ cảm thấy khó ăn với món đậu đen ngâm giấm. Tuy nhiên, khi đã quen thì nó lại là món khoái khẩu, thậm chí là gây nghiện.
Chúng ta cần có khoảng 0.5kg đậu đen lòng xanh đã làm sạch, 1 chai giấm làm từ gạo lứt. Đậu đen sau khi đã khô thì rang trong chảo đến khi có mùi thơm, vỏ hơi tách ra. Đổ đậu đen vào hũ thủy tinh, cho giấm gạo lứt vào ngâm cùng. Phải đảm bảo lượng giấm ngập hết đậu để không bị hỏng. Sau 2 tháng, chúng ta có thể sử dụng món ăn này mỗi buổi sáng, liều lượng chỉ cần 2 thìa nhỏ là đủ.
Cách hãm trà đậu đen rang
Thêm một cách giảm cân với đậu đen khác vô cùng đơn giản đó là hãm trà. Phương pháp này cũng tương tự như cách nấu nước đậu đen giảm cân. Thế nhưng, nó sẽ tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều. Chúng ta có thể chế biến đậu đen sẵn để dùng bất cứ lúc nào.
Đậu đen lòng xanh rang thơm, vỏ nứt thì để nguội và bảo quản trong túi kín. Mỗi lần sử dụng, chúng ta lấy một nắm đậu đen, cho vào cố và đổ nước sôi già vào đó. Hãm trà trong 20 phút đến khi nước bớt nóng, dưỡng chất từ đậu đen hòa tan trong nước. Uống trà đậu đen ngày 2 lần vào sáng và trưa để có hiệu quả tốt nhất.
Bí quyết nâng cao hiệu quả cách nấu nước đậu đen giảm cân
Cho dù chúng ta đã tuân thủ rất tốt các công thức nấu nước đậu đen nhưng nếu uống sai cách thì sẽ lãng phí thời gian, công sức. Bất cứ phương pháp giảm cân nào cũng phải tuân thủ các nguyên tắc khoa học. Dưới đây là bí quyết giúp người muons giảm cân cùng đậu đen đạt được hiệu quả tối đa:
- Người dùng chỉ cần uống 1 cốc nước đậu đen khoảng 350ml đến 400ml một lần. Nên uống vào trước bữa ăn khoảng 30 phút.
- Chúng ta có thể tính toán nước đậu đen giống như nước lọc, Ví dụ, một ngày bạn cần uống 1.5l nước lọc, tuy nhiên đã sử dụng 400ml nước đậu đen thì chỉ cần uống khoảng 1.1l nước lọc nữa. Tránh tình trạng uống quá nhiều nước gây quá tải cho thận và bàng quang.
- Đậu đen rang sẵn cần phải bảo quản trong túi kín và để ở tủ lạnh. DDieuf này tránh mất đi dưỡng chất cũng như không làm đậu mất mùi thơm.
- Tất cả các công thức giảm cân bằng đậu đen đều không sử dụng đường.
- Vì đậu đen có hàm lượng dưỡng chất tương đối cao, do đó người dùng hạn chế uống vào buổi tối. Uống nước đậu đen giảm cân thời điểm đó sẽ khiến hệ tiêu hóa chịu ảnh hưởng xấu, gây đầy bụng, khó tiêu, mất ngủ.
Lưu ý khi sử dụng đậu đen giảm cân
Nhìn chung, đậu đen là loại hạt an toàn cho sức khỏe con người, không để lại ảnh hưởng tiêu cực nào quá lớn. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, chúng ta nên cân nhắc thật cẩn thận để tránh một vài hệ quả ngoài mong muốn.
- Tuân thủ đúng liều lượng nước đậu đen dung nạp vào cơ thể mỗi ngày. Tránh tình trạng gây quá tải cho hệ tiêu hóa và thận.
- Nước đậu đen chỉ nên uống trong ngày, không nên dùng nước từ hôm trước để hôm sau uống.
- Người bị tiêu chảy nên hạn chế uống nước đậu đen giảm cân.
- Một số đối tượng không nên giảm cân với đậu đen như: Người bị viêm loét dạ dày, người bị bệnh đại tràng, dị ứng với các loại hạt.
Như vậy, cách nấu nước đậu đen giảm cân rất đơn giản, không tốn nhiều chi phí lại an toàn cho người dùng. Mặc dù vậy, phương pháp này phải thực hiện đúng các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm, tuyệt đối không dùng đường để làm cho nước đậu dễ uống hơn vì chúng làm mất đi tác dụng mong muốn.
Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào có thể gọi vào số HOTLINE: 1900 2061 hoặc truy cập vào Website: Healthcentral.vn để được chúng tôi tận tình tư vấn.
